Så firar du en klimatsmart jul

Ät mera grönt & baljväxter

Ett tips är att placera det gröna främst på julbordet, så plockar gästerna mer grönt på tallriken av bara farten. Det är alltid klimatsmart att tänka på att äta efter säsong. Runt jul utgör både rödkål, grönkål och brysselkål klimatsmarta val. Baljväxter passar bra till olika röror och som biffar kan de ersätta exempelvis korv eller köttbullar.

Minska julmatssvinnet

Att försöka minska matsvinnet är viktigt och att inte fylla tallrikarna med mer mat än man orkar äta är bra att påminna sig om. Mindre tallrikar och att inte ställa fram all mat på en gång, så att något riskerar att bli dåligt, är bra tips också. Var kreativ med resterna från julbordet, även i mellandagarna, så att ingen mat slängs. 

Klimatsmarta klappar

Att minska på antalet julklappar, ge bort fler upplevelser, något hembakt eller begagnat är sätt som gör att man kan fira jul och samtidigt hjälpa till att bromsa klimatförändringarna. Till det populära julklappsspelet kan man exempelvis bestämma att alla småpaket måste inhandlas second hand.

Res hållbart

Julen brukar innebär mycket resor till nära och kära. Åk helst tåg, och undvik flyg eller bil. Om man ändå behöver åka bil, se om det går att samåka med flera.

Återvinn julen

Välj gärna presentpapper som går att återvinna och presentsnören av annat material än plast. När julen är över så tänk på att presentpappret inte heller ska sorteras bland tidningspappret och att granen inte skall slängas i skogen. Planera in en tripp till din närmaste återvinningscentral i mellandagarna istället och njut av en härligt klimatsmart jul!